Menu du jour

Restaurant Les Sarments

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Menu du jour selon le retour du marché, servi uniquement du mardi au vendredi, les midis.

Plat + Dessert
19€00

Entrée + Plat
22€00

Entrée + Plat + Dessert
24€00

La carte

ENTRÉE (14€)

• Brochette de gambas au chorizo grillé, salade de chou chinois.

• Cassolette de moules au curry en courgette niçoise.

• Terrine de fromage frais aux aubergines et jambon cru.

PLAT (22€)

• Poisson suivant arrivage, légumes du marché.

• Confit de cochon croustillant, gratin de courgette à la mozzarella.

• Cuisse de volaille fermière grillée, sauce chimichurri, pommes de terre nouvelles et artichaut barigoule.

• Suggestion du Chef : (Suivant arrivage)

Sole façon meunière, garniture de saison. (38€)
Filet de bœuf, sauce vin rouge. (32€)
Grenouilles fraîches, selon arrivage. (35€)
Fricassée de homard. (49€)

FROMAGE

• Fromage blanc (5€)

• Assiette de fromages de nos régions. (9€)

DESSERT (9€)

• Desserts maison selon l’inspiration du Chef.

• Assortiment de glaces et sorbets (Arrosés - Sup. 3€)

Réserver une table

Pan-fried,Calf„?‚¥s,Liver,With,Onions,And,Fried,Potatoes

Assortment,Of,Different,Cheese,Types,On,Wooden,Background.,Cheese,Background.

Strawberry,Sorbet,And,Sprigs,Of,Mint.,In,A,Bowl,Of

Cartes et Menus

Découvrir les autres saveurs

La carte du restaurant est avant tout un ensemble de produits de saison mis en mouvement dans la recherche d’une harmonie pour parvenir à un déclinaison de saveur et de cohérence devant être complémentaire pour marié les sensibilités de chaque éléments.

Menu du jour

Le menu déjeuner est une aubaine dont il faut absolument se régaler avec au choix : des entrées variées, des multiples plats selon le marché de saison, suivis des desserts.

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